Assassin !
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"Mourir, c'est pas facile."
Nicolas Sarkozy.
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Sujet n°12945 créé le 11/08/2008 à 18:51 par mpm - Vu 153685 fois par 4839 utilisateurs
Est-ce que je vais devoir planter mes piments ou est-ce que ça se trouve dans le commerce d'une quelconque façon ?
Je compte faire ma salsa mexicana maison pour mes tacos et tout ça, j'en ai un peu marre du truc insipide sans gout ni saveur du commerce Old El Paso ! J'aime quand ça pique !
Donc je suis à la recherche de piments Anaheim et de Jalapeños et je me rend compte que sorti des classique type cayenne, espelette ou oiseaux on trouve que dalle en piment en France...
Vous cuisinez mexicain ? Vous trouvez tout ce que vous voulez ou vous européanisez à outrance ?
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Tu vois, Raoul, c'était pas la peine de s'énerver, monsieur convient.
Tu vois, Raoul, c'était pas la peine de s'énerver, monsieur convient.
Quelqu'un aurait une idée de recette avec du céleri ?J'en ai fait une partie en salade, mais je n'a pas de recette pour le préparer autrement.
Du céleri rave ?
Tu peux en faire des bouillons de légume, du pot-au-feu ou en purée. Je crois que MB avait donné une recette d'ailleurs.
Sinon il y a toujours le bon vieux EggRoll mais il faut du chou et des germes de soja aussi.
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Tu vois, Raoul, c'était pas la peine de s'énerver, monsieur convient.
Tu vois, Raoul, c'était pas la peine de s'énerver, monsieur convient.
mpm a dit :
Du céleri rave ?
Du céleri rave ?
oui. J'avais pas précisé.
mpm a dit :
Tu peux en faire des bouillons de légume, du pot-au-feu ou en purée. Je crois que MB avait donné une recette d'ailleurs.
Tu peux en faire des bouillons de légume, du pot-au-feu ou en purée. Je crois que MB avait donné une recette d'ailleurs.
Merci beaucoup pour ces idées et le lien.En pot au feu, tu fais comment ? Tu le cuis entier ou débiter.Je demande parce que à part le faire en salade, j'en ai jamais fait autrement.
Gérard a dit :
Sinon il y a toujours le bon vieux EggRoll mais il faut du chou et des germes de soja aussi.
Sinon il y a toujours le bon vieux EggRoll mais il faut du chou et des germes de soja aussi.
Merci, mais ça a l'air un peu plus fastidieux ça.
zelda-zelda a dit :
Merci beaucoup pour ces idées et le lien.En pot au feu, tu fais comment ? Tu le cuis entier ou débiter.Je demande parce que à part le faire en salade, j'en ai jamais fait autrement.
Merci beaucoup pour ces idées et le lien.En pot au feu, tu fais comment ? Tu le cuis entier ou débiter.Je demande parce que à part le faire en salade, j'en ai jamais fait autrement.
Sinon, un céleri rémoulade, ça tabasse. Enfin, moi j'adore.
Sinon, pour un bouillon, tu le détailles en gros cubes.
zelda-zelda a dit :
Merci, mais ça a l'air un peu plus fastidieux ça.
Merci, mais ça a l'air un peu plus fastidieux ça.
En fait pas vraiment, le premier tu galères un peu mais après ça va tout seul :)
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Tu vois, Raoul, c'était pas la peine de s'énerver, monsieur convient.
Tu vois, Raoul, c'était pas la peine de s'énerver, monsieur convient.
mpm a dit :
Sinon, un céleri rémoulade, ça tabasse. Enfin, moi j'adore.
Sinon, un céleri rémoulade, ça tabasse. Enfin, moi j'adore.
En fait, on m'a donné plein de celeri. j'en ai fait une grosse partie en remoulade justement et là, je savais pas quoi faire du reste.Mais Je vais tester le pot au feu, ça me dit bien.
*édité à 20:25 le 22/02/2010
Je te conseille le Velouté de Celeri Rave à la carotte
Ou encore les escalopes panées de Celeri
Tu coupes le celeri rave en tranche de 5mm, oeuf chapelure et à la poele ca déchire bien.
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If the Great Spirit wanted the Men to stay in one place, He would have made the World stand still, but He made it to always change.
You don't fuck Chuck NORRIS
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alawacbar a dit :
Tu coupes le celeri rave en tranche de 5mm, oeuf chapelure et à la poele ca déchire bien.
Tu coupes le celeri rave en tranche de 5mm, oeuf chapelure et à la poele ca déchire bien.
Ces deux recettes me tentent bien aussi.J'essaierai celle du celeri pané.Merci.
zelda-zelda a dit :
Quelqu'un aurait une idée de recette avec du céleri ?J'en ai fait une partie en salade, mais je n'a pas de recette pour le préparer autrement.
Quelqu'un aurait une idée de recette avec du céleri ?J'en ai fait une partie en salade, mais je n'a pas de recette pour le préparer autrement.
Poubelle ?
bean a dit :
Poubelle ?
Poubelle ?
Quand j'ai vu que t'avais répondu, je me suis dit "tiens Bean a une recette de celeri pour overclocker son pross". J'étais pas loin.zelda-zelda a dit :
Quand j'ai vu que t'avais répondu, je me suis dit "tiens Bean a une recette de celeri pour overclocker son pross". J'étais pas loin.
Quand j'ai vu que t'avais répondu, je me suis dit "tiens Bean a une recette de celeri pour overclocker son pross". J'étais pas loin.Point de vue machine, je ne fais plus ce genre de truc depuis longtemps.C'est surtout utile pour ceux qui joue et qui n'ont pas trop de sous.
Plutôt que poubelle, faudrait plutôt faire don.
Une bonne recette de pâte à tarte et de tarte à l'oignon ici : Occupez-vous de vos oignons
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Sioniste bien-pensante, cantinière de Tsahal.
"Elle n'est que déception" ©Collioure
"Le boubou ça va avec tout, ça se refuse pas" ©Val
Sioniste bien-pensante, cantinière de Tsahal.
"Elle n'est que déception" ©Collioure
"Le boubou ça va avec tout, ça se refuse pas" ©Val
J'ai rajouté une goutte d'essence de fleur d'oranger, ça arrange.
Faudrait que je teste en ajoutant un peu de lait aussi.
EDIT : bien plus digeste avec un verre de lait.
Pour la cuisson, four thermostat 6/7 ou 180/200° et j'arrête quand c'est doré.
Il y a bien quelques améliorations éventuelles à faire avec le temps, mais pour le moment, je suis plutôt satisfaite du résultat.
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"Mourir, c'est pas facile."
Nicolas Sarkozy.
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*édité à 00:05 le 01/04/2010
Facile à faire, le plus chiant étant le lissage des matières premières qui est un classique et la cuisson qui est aussi un classique.
Le reste est un jeu d'enfant et le résultat plus que satisfaisant, au chocolat du moins.
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"Mourir, c'est pas facile."
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Donc voilà, une petite recette sympatoche
CURRY DE PANGA AU LAIT DE COCO (4 personnes/Préparation 10 mn / Cuisson 20 mn
INGREDIENTS- 500 g de pommes de terre.- 30 cl de lait de coco- 400g de filets de panga.- 1 oignon pelé.- 1 cuillère à soupe d%u2019huile d%u2019olive.- 4 cuillères à café de pâte ou poudre de curry.- Coriandre.
PREPARATION
Dans une grande casserole, délayez l'huile d'olive avec le curry. Faites dorer l'oignon émincé. Ajoutez les pommes de terre pelées et coupées en gros dés.Mélangez quelques minutes à petit feu et ajoutez le lait de coco puis couvrez. Après 15 minutes de cuisson à feu moyen, ajoutez le poisson découpé en morceaux et salez.Faites mijoter 5 minutes environ puis servez.
Pour finir, vous pouvez saupoudrer votre plat de coriandre ciselée au moment de servir.
Vous pouvez remplacer le panga par un autre poisson (cabillaud, etc...)
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Cup Of Team.
Cup Of Team.
Cake aux blettes féérique:
Battez 3 oeufs avec 20 cl de lait concentré non sucré, 2 cuillères à soupe d'huile. Ajoutez 200 g de farine, 1 sachet de levure chimique et 100 g de fromage (gruyère, comté, brebis...) râpé. Ajoutez 3 blettes (le vert et la cotte) pré-cuites à la vapeur et découpées en petits morceaux. Faites cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 45 minutes. Laissez refroidir avant de démouler et de couper en tranches.
Miam, miam, régalez-vous !
aspirat a dit :
Vous pouvez remplacer le panga par un autre poisson (cabillaud, etc...)
Vous pouvez remplacer le panga par un autre poisson (cabillaud, etc...)
C'est pas plutôt vous devez remplacer la panga par tout autre poisson ?
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C'est quoi ? Des biscuits ?
Lilobootcopyright.
Santino=loser=gay.
Kelidriccopyright.
C'est quoi ? Des biscuits ?
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