Pour la crème je n'ai pas de sucre vanillé, ce n'est pas grave ? En chocolat je mets quoi comme dose, 200g (pour 8) ?
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Sujet n°12945 créé le 11/08/2008 à 18:51 par mpm - Vu 153019 fois par 4515 utilisateurs
Pas grave pour le sucre vanillé, et pour le chocolat 200g si tu doubles me semble correct, ça dépend des gouts, tu peux aussi mettre du nesquik. Si jamais tu peux le faire fondre dans le lait, ça simplifie.
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"Mourir, c'est pas facile."
Nicolas Sarkozy.
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Les spécialistes en cuisine, vous avez une idée de ce que ça peut être ça ? C'est un plat japonais, donc ça m'étonnerait que quelqu'un trouve. Mais ça a l'air vraiment trop bon, rien qu'à l'image. On dirait une sorte d'omelette mais j'ai un doute.
nam a dit :
Les spécialistes en cuisine, vous avez une idée de ce que ça peut être ça ? C'est un plat japonais, donc ça m'étonnerait que quelqu'un trouve. Mais ça a l'air vraiment trop bon, rien qu'à l'image. On dirait une sorte d'omelette mais j'ai un doute.
Les spécialistes en cuisine, vous avez une idée de ce que ça peut être ça ? C'est un plat japonais, donc ça m'étonnerait que quelqu'un trouve. Mais ça a l'air vraiment trop bon, rien qu'à l'image. On dirait une sorte d'omelette mais j'ai un doute.
Alawacbar aura peut-être une idée, il passera bien par là un de ces jours. Moi, je dirais une omelette ou des raviolis.
Voici une recette : omelette japonaise
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Sioniste bien-pensante, cantinière de Tsahal.
"Elle n'est que déception" ©Collioure
"Le boubou ça va avec tout, ça se refuse pas" ©Val
Sioniste bien-pensante, cantinière de Tsahal.
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MauditeBénédicte a dit :
Alawacbar aura peut-être une idée, il passera bien par là un de ces jours. Moi, je dirais une omelette ou des raviolis.
Alawacbar aura peut-être une idée, il passera bien par là un de ces jours. Moi, je dirais une omelette ou des raviolis.
Merci beaucoup. 
Je mets ma recette des Muffins aux Framboises parce que franchement, ils sont trop bons. 
Bien moelleux, pas trop sucrés, plein de fruits... Et surtout on me fait plein d'éloges dessus à chaque fois que j'en fais. Enfin bref.
Bien moelleux, pas trop sucrés, plein de fruits... Et surtout on me fait plein d'éloges dessus à chaque fois que j'en fais. Enfin bref.- Muffins Aux Framboises -
Ingrédients pour une douzaine de Muffins (suivant la grosseur des moules bien entendu)
- 260g de Farine160g de Sucre1/2 sachet de Levure2 Oeufs12cl de Lait8cl d'Huile200g de Framboises surgelées de préférences
Préchauffer le four à 180°. Dans un récipient, mélanger ensemble toutes les poudres (Farine, Sucre, Levure et Sel). Dans un autre récipient, battre les oeufs au fouet puis y incorporer le lait, puis l'huile. Mélanger les poudres et la préparation oeufs/lait/huile de manière à ce que ce soit juste homogène. Incorporer les framboises à la préparation très délicatement sans trop travailler la pâte. Verser la pâte dans des moules à muffins beurrés ou garnis de caissettes. (Je recommande les caissettes, c'est vachement plus simple pour démouler.) Enfourner 20 à 25 minutes puis laisser refroidir sur une grille
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- "T'es formidablement, incroyablement, sublimement, merveilleusement, sensationnellement, prodigieusement, fantastiquement, parfaitement Elliefique !"
- "T'es formidablement, incroyablement, sublimement, merveilleusement, sensationnellement, prodigieusement, fantastiquement, parfaitement Elliefique !"
*édité à 14:59 le 27/09/2009
MauditeBénédicte a dit :
Alawacbar aura peut-être une idée, il passera bien par là un de ces jours. Moi, je dirais une omelette ou des raviolis.
Alawacbar aura peut-être une idée, il passera bien par là un de ces jours. Moi, je dirais une omelette ou des raviolis.
ou la la gars il était pas venu ici depuis longtemps 
on dirait bien une omelette mais également un dessert genre tapioca au lait (comme le riz au lait).
Sinon j'ai 2 trucs nouveaux à vous proposer bientôt 
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If the Great Spirit wanted the Men to stay in one place, He would have made the World stand still, but He made it to always change.
You don't fuck Chuck NORRIS
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Quelqu'un a-t-il déjà fait griller des châtaignes dans une poêle à marrons percée ? Parce que je sais pas si je vais en acheter une ou persévérer avec mon four qui m'a carbonisé une fournée aujourd'hui et ça m'a brisé le coeur ces châtaignes immangeables.
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"Mourir, c'est pas facile."
Nicolas Sarkozy.
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Funi a dit :
Quelqu'un a-t-il déjà fait griller des châtaignes dans une poêle à marrons percée ? Parce que je sais pas si je vais en acheter une ou persévérer avec mon four qui m'a carbonisé une fournée aujourd'hui et ça m'a brisé le coeur ces châtaignes immangeables.
Quelqu'un a-t-il déjà fait griller des châtaignes dans une poêle à marrons percée ? Parce que je sais pas si je vais en acheter une ou persévérer avec mon four qui m'a carbonisé une fournée aujourd'hui et ça m'a brisé le coeur ces châtaignes immangeables.
Une poêle grunge en quelque sorte. 
A part ça, j'ai toujours utilisé une poêle normale. :)
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"Marque d'un signet rouge la première page du livre, car la blessure est invisible à son commencement."
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Funi a dit :
Quelqu'un a-t-il déjà fait griller des châtaignes dans une poêle à marrons percée ? Parce que je sais pas si je vais en acheter une ou persévérer avec mon four qui m'a carbonisé une fournée aujourd'hui et ça m'a brisé le coeur ces châtaignes immangeables.
Quelqu'un a-t-il déjà fait griller des châtaignes dans une poêle à marrons percée ? Parce que je sais pas si je vais en acheter une ou persévérer avec mon four qui m'a carbonisé une fournée aujourd'hui et ça m'a brisé le coeur ces châtaignes immangeables.
J'utilise une poêle de ce genre, par contre, je te préviens, ça salit pas mal, mais c'est top. Souvent en cours de cuisson, je passe le tout sous l'eau pour créer une humidité et éviter que ça soit carbonisé ou trop sec.
Han ! J'avais oublié que c'était la saison !! 
Et sinon y a toujours pas de champignons ?
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Tu vois, Raoul, c'était pas la peine de s'énerver, monsieur convient.
Tu vois, Raoul, c'était pas la peine de s'énerver, monsieur convient.
Ça apporte quoi par rapport au four ???
... Parce que je suis gourmande et que j'ai une fournée qui m'attend.
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Get yourselves organised. Self-discipline, self-respect,
deodorant. Go!
(DI Chandler to his men.)
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mpm a dit :
J'utilise une poêle de ce genre, par contre, je te préviens, ça salit pas mal, mais c'est top. Souvent en cours de cuisson, je passe le tout sous l'eau pour créer une humidité et éviter que ça soit carbonisé ou trop sec.
J'utilise une poêle de ce genre, par contre, je te préviens, ça salit pas mal, mais c'est top. Souvent en cours de cuisson, je passe le tout sous l'eau pour créer une humidité et éviter que ça soit carbonisé ou trop sec.
Merci de l'info, parce que la carbonisation m'a brisé le coeur hier.
Pour la saleté, j'ai lu ça sur google, mais apparemment avec du papier alu en dessous ça passe.
albator1932 a dit :
Et sinon y a toujours pas de champignons ?
Et sinon y a toujours pas de champignons ?
Y en a depuis des mois, c'est même plus la fin des champignons qu'autre chose. Enfin pour ceux qui intéressent la famille.
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Funi a dit :
Pour la saleté, j'ai lu ça sur google, mais apparemment avec du papier alu en dessous ça passe.
Pour la saleté, j'ai lu ça sur google, mais apparemment avec du papier alu en dessous ça passe.
Yep ! C'est ce que je fais, ça te fait gagner du temps et t'as moins les boules.
albator1932 a dit :
Et sinon y a toujours pas de champignons ?
Et sinon y a toujours pas de champignons ?
Ça commence enfin, mais ils n'ont pas la même allure que d'habitude à cause de la météo bizarre.
Fournée cuite au four sur papier alu. Mmmm chébon.
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(DI Chandler to his men.)
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kiry a dit :
Ça commence enfin, mais ils n'ont pas la même allure que d'habitude à cause de la météo bizarre.
Ça commence enfin, mais ils n'ont pas la même allure que d'habitude à cause de la météo bizarre.
Ça commence ?
Vous vivez où sérieux ? Les champignons, c'est commencé depuis un moment.
Le tableau des saisonnalités des champignons pour ceux que ça intéresse.
Oui, mais avec la météo sèche, il n'y avait pas grand chose de sorti. Pas le peine d'aller au champignons, sauf depuis 1 semaine. Enfin, ça dépend des régions, toussa.
Par contre, c'est une année à châtaignes. héhé
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mpm a dit :
Vous vivez où sérieux ? Les champignons, c'est commencé depuis un moment.
Vous vivez où sérieux ? Les champignons, c'est commencé depuis un moment.
Sérieux, ça fait plus d'un mois qu'on se gave de champi, ici. C'est même plutôt la fin.
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