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Sujet n°12945 créé le 11/08/2008 à 18:51 par mpm - Vu 153784 fois par 4894 utilisateurs
   
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Message n° 688913, posté à 19:53 le 16/08/2008  
+0.88
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alawacbar
Nouilles Sautées Thaï
1 oignon
1 gousse d'ail
1 poivron
du tofu (fumé de préférence)ou sinon du blanc de poulet pour les viandards
des germes de soja
du sésame blanc non doré
de la sauce shoyou
gingembre
vinaigre
poivre
Dans un Wok faire frire un oignon émincé dans de l'huile.
Une fois un peu doré, ajouter le poivron vert.
Ajouter l'ail et le gingembre, les graines de sésame, laisser cuire 2-3 minutes que le sésame dore.
Mettre les nouilles chinoises a cuire (on les jette dans l'eau bouillante 10 minutes dans un récipient avec couvercle mais on les laisse pas sur le feu )
A part faire frire le tofu.Quand il est doré ajouter la sauce shoyou et cuire 2-3 minutes.
Mettre le tofu avec les oignons et le poivron et ajouter des germes de soja (haricots mungo ...), ajouter les nouilles (égoûtées cela va de soi) et retourner pour bien mélanger et tenir au chaud 2-3 minutes.
A part dans un bol mélanger de la sauce shoyou du poivre et de l'huile de sésame et du vinaigre.
Verser sur le plat et manger chaud
Il est évident que les doses d'épices sont à votre convenance

--
If the Great Spirit wanted the Men to stay in one place, He would have made the World stand still, but He made it to always change.
You don't fuck Chuck NORRIS
Message n° 688914, posté à 19:54 le 16/08/2008  
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alawacbar
homereb a dit :
J'ai pas trouvé la pate à Brick/samossa. Ni à monop, ni à super U cry
J'en trouve à Super U ici dans le rayon a côté des pates toutes prêtes

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If the Great Spirit wanted the Men to stay in one place, He would have made the World stand still, but He made it to always change.
You don't fuck Chuck NORRIS
Message n° 688916, posté à 19:56 le 16/08/2008  
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homereb
alawacbar a dit :
J'en trouve à Super U ici dans le rayon a côté des pates toutes prêtes
Je suis resté des heures devant ce rayon. J'ai même appelé ma copine. J'aurai appelé ma mère si elle était pas à l'étranger en vacance.
Mais j'ai pas trouvé wot
Ca s'appele comment précisement "pate à brick" ??

--
I am Ripper... Tearer... Slasher... I am the Teeth in the Darkness, the Talons in the Night. Mine is Strength... and Lust... and Power! I AM BEOWULF!
Message n° 688919, posté à 19:58 le 16/08/2008  
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Finally
Les paquets ressemblent à ça.
(Chez moi en tous cas...)
 [x]

Message n° 688925, posté à 20:01 le 16/08/2008  
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homereb
Je suis en train de me dire que c'est peut être parce que je suis à Versailles et que les spécialités méditerranéennes ils aiment pas ici wot
GET ME OUT OF HERE dubious

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I am Ripper... Tearer... Slasher... I am the Teeth in the Darkness, the Talons in the Night. Mine is Strength... and Lust... and Power! I AM BEOWULF!
*Édité à 8:18pm, 08/16/08
Message n° 688927, posté à 20:03 le 16/08/2008  
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alawacbar
Feuilles de Brick sinon tu en trouveras peut être en supermarché dans le rayon Exotique (Asie ou Maghreb) sinon dans un magasin qui vend que des produits du Maghreb (quelques pâtisseries sont faites avec entre autre)

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If the Great Spirit wanted the Men to stay in one place, He would have made the World stand still, but He made it to always change.
You don't fuck Chuck NORRIS
Message n° 688937, posté à 20:16 le 16/08/2008  
+0.74
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ricorod
Même à Versailles, j'ai du mal à croire qu'on ne trouve pas facilement de feuilles de brick.
dubious
T'es pas allé au rayon bricolage, quand même ? think

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Life is too short to spend two hours in a state of total exasperation.
Message n° 688941, posté à 20:19 le 16/08/2008  
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homereb
ricorod a dit :
T'es pas allé au rayon bricolage, quand même ? think
Nan mais sans déconner, j'ai soulevé des dizaines de paquets de patte feulletée brisée sablée etc...
Et j'ai pas trouver. J'aurai du aller à ATAC

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I am Ripper... Tearer... Slasher... I am the Teeth in the Darkness, the Talons in the Night. Mine is Strength... and Lust... and Power! I AM BEOWULF!
Message n° 688951, posté à 20:24 le 16/08/2008  
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ricorod
homereb a dit :
Nan mais sans déconner, j'ai soulevé des dizaines de paquets de patte feulletée brisée sablée etc...
Ah ben si tu cherchais un truc long au format "pâte roulée", c'est raté : les feuilles de brick, ça se vend à plat, dans des grands sachets carrés (vois la photo, plus haut).

--
Life is too short to spend two hours in a state of total exasperation.
Message n° 688961, posté à 20:35 le 16/08/2008  
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alawacbar
descend à Barbès et tu reviendras avec 10 kilos de thédumb2

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If the Great Spirit wanted the Men to stay in one place, He would have made the World stand still, but He made it to always change.
You don't fuck Chuck NORRIS
*Édité à 8:38pm, 08/16/08
Message n° 688969, posté à 20:40 le 16/08/2008  
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H3AV3N
alawacbar a dit :
descend à Barbès et tu reviendras avec 10 kilos de thédumb2
laugh laugh

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Oral contraception : I asked a girl to have sex with me, and she says no... (Woody ALLEN)

Tu es un ange, c'est mieux ? Un panda-ange ? (vicka, 24/06/2009)
Message n° 692503, posté à 15:46 le 19/08/2008  
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Baje
Bon finalement c'est pour ce soir les bricks si j'ai le temps. titter

--
Si être normal est d'usage, cela revient à abandonner toute chance de progrès. Qui veut être normal ?
Message n° 692523, posté à 16:08 le 19/08/2008  
+1.64
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Key
MauditeBénédicte a dit :
Quand j'étais petite, un instit' hautement pédagogue nous avait montré une vidéo sur l'art de tuer et préparer le cochon : un bon coup de bêche, et basta !
Ha non, il a tout faut le pédagogue. Avec la bêche tu risques de tuer directement le cochon !
Il faut l'assommer d'un bon coup de masse sur la tête et le suspendre par les pattes arrières. Ensuite la méthode de Rico est la bonne, il faut le suspendre au dessus d'un récipient assez grand et lui trancher la gorge, sinon, il est impossible de récupérer assez de sang pour faire le boudin !
(J'ai pas de bonne recette sous la main, mais j'ai participé à l'abattage du cochon chez mon grand père quand j'étais gosse et ça ne s'oublie pas ces choses là )

Message n° 692529, posté à 16:19 le 19/08/2008  
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IceFre@k
keysersose a dit :
Il faut l'assommer d'un bon coup de masse sur la tête et le suspendre par les pattes arrières. Ensuite la méthode de Rico est la bonne, il faut le suspendre au dessus d'un récipient assez grand et lui trancher la gorge, sinon, il est impossible de récupérer assez de sang pour faire le boudin !
Fonctionne aussi avec les lapins, pour ceux qui préfèrent le civet au boudin.

--
The following statement is false.
The previous statement is true.
http://trakt.tv/user/IceFreak/library/shows/collection
Message n° 692531, posté à 16:20 le 19/08/2008  
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Key
IceFre@k a dit :
Fonctionne aussi avec les lapins, pour ceux qui préfèrent le civet au boudin.
Oui, mais attention avec la masse pour les lapins !

Message n° 692532, posté à 16:21 le 19/08/2008  
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liloboot
Et pour les ours ?

--
Rock 'n' roll.
Message n° 692533, posté à 16:22 le 19/08/2008  
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Key
liloboot a dit :
Et pour les ours ?
là, une tenue de Jogging est conseillée, juste pour au cas ou tu rates ton coup avec la-dite masse !

Message n° 692535, posté à 16:23 le 19/08/2008  
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mpm
Baje a dit :
Bon finalement c'est pour ce soir les bricks si j'ai le temps. titter
Tu commences par la recette la plus compliquée. Bon courage.

--
Vlan !
"Voilà, prenez modèle sur mpm" ©Bbsiocnarf
www.tupeuxpastest.fr
Message n° 692545, posté à 16:30 le 19/08/2008  
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soofredin
Baje a dit :
Bon finalement c'est pour ce soir les bricks si j'ai le temps. titter
N'oublie pas de poster les photos de tes réalisations culinaires !
Message n° 692564, posté à 16:50 le 19/08/2008  
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Baje
mpm a dit :
Tu commences par la recette la plus compliquée. Bon courage.
Je sais, je vais suer comme un ours. dumb

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Si être normal est d'usage, cela revient à abandonner toute chance de progrès. Qui veut être normal ?
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