En apprenant le résultat du test ADN, Thomas perd connaissance. Dion, qui n'est officiellement plus le chef du restaurant, fait mine d'accepter l'offre d'Hannah de recruter du personnel, mais jette toutes les candidatures à la poubelle : il a en fait déjà choisi de vieilles connaissances. Hannah et P'tite Souris continuent de se croiser à l'hôpital sans connaître leur véritable identité. La nouvelle cheffe informe ses cuisiniers de ses préceptes : cuisine rudimentaire et économies avant tout. Dion est dépité. 1 épisode sur ARTE = 2 épisode en VO (thetvdb.com)