Lorsque les policiers dérapent, c'est l'affaire des « bœufs-carottes », le surnom donné à l'Inspection Générale de la Police Nationale. Comment ces limiers chevronnés mènent-ils leurs recherches ? Comment parviennent-ils à faire craquer des collègues rompus aux techniques d'investigation et aux interrogatoires ? Du simple blâme à l'exclusion définitive, chaque année, 3 000 fonctionnaires de police sont sanctionnés. Arrestation de policiers corrompus, gestion délicate des émeutes urbaines et même contrôles surprises dans les commissariats : un document exceptionnel au cœur de la police des polices... (thetvdb.com)